上海崇明岛的低温酿酒设备已发出！-发货信息-合肥瑶海区大汉酿酒技术咨询服务部

酿酒技术

所有酿酒技术

酿酒方法

发货信息

酿酒技术

行业会展

白酒行情

网站新闻

业界新闻

合肥大汉

您的位置：首页 >> 酿酒技术 >> 上海崇明岛的低温酿酒设备已发出！

上海崇明岛的低温酿酒设备已发出！

作者：admin 转载自：niangjiu.com 发布日期：2023-2-15

上海崇明岛的低温酿酒设备已发出！

DH-Y酿酒设备低温酿酒设备

材质：304不锈钢

容积：600升

电压/功率：380/26KW

加工定制：加工定制

加热方式：电，液化气，煤，选择

国家发明专利号：201920734915 DH-Y酿酒设备的诞生又是酿酒界的一次革命。酿酒为什么要使用低温蒸馏法呢？他的好处在哪里呢？首先低温蒸馏可以降低物料的沸点，在低温沸沸腾的情况下很多高沸点的物质不会蒸馏出来，从而带入酒中，例如白酒中的亚油酸乙酯、乙酸异戊酯、杂醇油等；其次口感比传统高温蒸馏设备酿出的酒口感好很多。大汉机械的这款专利酿酒设备最大的优点：可以降低水果蒸馏酒、粮食蒸馏酒甲醇超标这个问题；设备的加热方式有两种，一种是固态酿造蒸汽直接加热；另一种方式是液态酿造蒸汽间接加热，液态酿酒蒸汽和酒醅不接触。低温蒸馏相对于同款高温蒸馏，燃料成本降低45%以上，低温蒸馏法一般酒醅加温到43-53度即可出酒，当温度达到63-75度时酒蒸馏结束。