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小型白酒设备哪个品牌好

2020-2-22 14:05:21      点击:

合肥大汉最近发现很多咨询想要购买酿酒设备的及想要酿酒创业的酿友对于酿酒设备的了解十分局限,比如设备的材质、型号、类型、价格、品牌等,这些都是要充分考虑的因素,因为这些因素决定着你的酿酒需求和购买的实际价格,大家都愿意花最少的钱买到设备,所以在购买设备之前一定要对购买设备的知识有所了解。下面,张老师就跟大家来聊聊这方面的。

酿酒设备指的是什么?

  酿酒设备其实就是蒸馏设备,将发酵好的粮食中的酒通过高温加热从酒料中分离出来的设备;蒸馏设备是酿酒过程中的核心部分,当然整个酿酒过程中还包括粉碎机,发酵池,过滤催成设备,今天我们要和大家讨论的是酿酒的蒸馏设备。

  购买酿酒设备需要从哪些方面入手来思考判断呢?

  建议从酿酒设备的材质、类型、型号、品牌、售后来分析酿酒设备值不值得去购买。

  酿酒设备的材质

  目前市场上的酿酒设备材质有铝制,不锈钢以及紫铜三种,铝合金材质的酿酒设备是国家明文禁止用来酿酒的,酿出来的酒含对人体有致癌的物质。不管是铝还是铝合金都是不可取的,酒拿去检测都是达不到标准的。

  食品级不锈钢,常用的有304,316,201等,其中304是,201比较差。

  紫铜材质不是很常见,因为其造价比较高,外观十分好看,性价比上来说要逊色不锈钢很多,因此大众消费的话,紫铜不是选择。

  综合来说,304不锈钢的性价比是最高的。


酿酒设备的类型

  市面上的制酒设备分为两类:老式的平底锅和高效节能蒸汽酒锅。老式平底锅是传统的制酒设备,它有一个比较致命的缺点:容易糊锅,即使是老师傅也不容易把控。而高效节能蒸汽酒锅是现代科技发展的产物,相对于以前的设备有很多优点:采用多种国家专利加热技术,永无糊锅现象;没有异味。曲子味只有浓浓的酒香味,可以现烧现卖,又可贮酒增值;蒸馏完白酒放出的酒糟是搞养殖的饲料,酒糟里的蛋白质含量可达到18%以上,可以饲喂猪、牛、羊、、鱼、鸡、鸭、鹅等。因此,建议大家选择高效节能蒸汽制酒设备。

  酿酒设备的型号

  这里所说的型号指的是一次投料的斤数,从小型设备到大型酒厂设备,型号是比较多的,如果是在家自酿白酒的话小型酿酒设备够用,想在家办个酒坊的话家庭酿酒设备是可以的,当然还有酒厂设备适合办酒厂的朋友

购买酿酒设备的售前售中售后服务

  服务的水平也是判断品牌的重要因素。售前服务包括:一是电话沟通,首先你要买酒锅,就要给酿酒设备公司打电话咨询,这是你判断酿酒设备公司专业与否的第一步,如果你问的问题他都能给你一个满意而详细的答复,那么就说明这个厂家还可以,如果你没有问的问题他都能帮你想到并解决,那么这个厂家就是可以相信的;

  二是实地考察,1.如果一个公司不让你去实地考察,,而是直接在网上订购,那么为我可以很肯定的告诉你,这个厂家不行,因为酿酒是一门很专业的技术,有很多东西是无法通过文字清晰的表达出来的,只有一本说明书你什么都学不会。

  售后的话,包括对设备的定期询问使用情况,设备的问题,以及技术方面的问题等,如果遇到任何问题,都可以免费咨询品牌厂商协助解决。

  对很多准备投资酒厂酿酒设备烧酒的朋友来说,全套酒厂酿酒设备价格是他们永久不变的关注点,投资酿酒,把重心放在价格上,思路真的正确吗?

  选择设备的朋友,要么是以前从来没酿过酒,因看中纯粮酒市场而选择酿酒的;要么是以前一直在酿酒准备更换酒厂设备的。

1、从未酿过酒的酿酒新人。

  投资一套酒厂酿酒设备烧酒,酿酒设备价格到底“多重要”

  对于从来没酿过酒,不懂酿酒技术的酿酒新人来说,全面掌握全套做酒技术,在酿酒过程中遇到问题时,随时随地有专业的团队答疑解惑,保证酿酒无忧,才是他们首先要解决的问题。这部分朋友他们经常会走入以下误区:

  1)、先随便弄套设备测试下看自己是能学会酿酒。

  “先试试看”,行我就接着做,不行就拉倒,我再“试试看”其他行业,反正我也没损失金钱。殊不知,“试试看”不知扼杀了多少人的“创业梦”,因为“试试看”省了金钱,费了“时间”,扼杀了我们创业的“热情”。

  很多朋友,终其一生,都是在“试试看”中度过的。

  2)、刚创业没资金,选择“便宜的设备”是正道。

  刚创业没资金,在咨询酒厂酿酒设备过程中,他们首先会问“小型酒厂用酿酒设备多少钱”,如果价格超出了预期,马上咨询下一家。

  设备再便宜,如果不能学会真正的酿酒技术,酿不出来顾客满意的酒,酿的酒打不开销路,那前期投入的钱就真的打了水漂了。

  还有一些人是便宜的设备贵着用,即设备价格非常便宜,但操作复杂,费时费工,浪费燃料;而正规厂家生产的设备,价格看上去有点点小贵,但在操作非常的方便,省时省力,节约燃料,即“贵的设备便宜用”。

  我们为您提供的不止是一套设备,更是全方位的售前、售中和售后服务,对您花的每一分钱负责到底,因为我们需要的不是1个购买设备的客户,而是一个长期的合作伙伴。