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什么叫生料酿酒技术？很多人都误解这个问题

作者：niangjiu 转载自：niangjiu.com 发布日期：2012-1-31

什么叫生料酿酒技术？很多人都误解这个问题，生料酿酒就是粮食不需要蒸熟直接发酵这就叫生料酿酒。有的人说生料酿酒是不是粮食不需要煮熟，也不需要发酵直接用你的酿酒设备就可以把酒酿出来，其实这是错误的识别。

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