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作者: 转载自:http://www.yibenjixie.com/news/t104/ 发布日期:2012-4-5
家家兴高产耐高低温的酒曲诞生解决了冬夏天酿酒出酒率底、酒有酸味等现象!通过我单位多次曲种的培养及实验,温度在40度时曲种可以正常繁殖,发酵正常。解决了以前温度高时发酵酒变酸、出酒率低等问题!通过实验一般玉米出酒率可以达到65-70斤50度白酒,口感非常柔和有玉米清香,大米出酒率在80-85斤50度白酒,口感柔和带微甜味,有米香味。好的酒曲才能酿出高质量高产量的白酒!希望广大顾客买点试用!