酿酒设备筹备已久的深圳联合国际酒类交易中心（以下简称深酒交易中心）3月底在成都糖酒会正式揭开自己的神秘面纱。作为目前国内唯一同时坐拥高端投资类酒和大宗消费类酒交易的平台，该交易中心开局不凡：首期签约的8家名优酒生产企业价值12亿酒品即将对外发售。
2014年，中国酒业已进入深度调整期，产业大变革的风暴以无可阻挡之势席卷着行业的每一个角落。与此同时，中国交易中心（所）模式已经从金融期货市场开始向各传统行业渗透，正在带来传统商业模型彻底变革
近两年来，各类酒类交易中心（所）如雨后春笋般涌现，目前国内的十几家酒类交易中心各有自己的主导酒品和功能导向。与他们相比，深酒交易中心起步较早，但筹备期相对偏长。深圳联合国际酒类交易中心总裁李雨思女士对《经济参考报》记者表示，深酒中心的酒类交易模型和电子交易系统全部是自主开发，与国内部分交易中心（所）的“拿来主义”相比，深酒交易酿酒设备中心的系统更适合酒行业的实际需求，由于个性化研发难度比较大，建设期相对较长。
据深圳联合国际酒类交易中心总裁李雨思介绍，深酒中心的战略定位是打造中国国际酒业第三方运行平台，打造国际酒类的中国指数。中心将以产业交易平台为核心、以行业标准为主导、把金融基金和专业酒类仓储物流体系引入平台服务，同时植入第三方监管的社会公信力系统，形成一个集全国酒类商品交易、酒品消费、物流仓储、供应链金融、产业基金、投资服务、媒体资讯、产品展示推广等一体化的国际酒业服务平台，从而实现物流、现金流、信息流、人才流、文化流五流合一的全产业链服务体系。
她进一步诠释说，中心将重点在于建立中国酒类市场的标准交易体系、标准评价体系和定价标准，规范行业秩序，以期杜绝假冒伪劣，同时进一步实现产业证券化的升级，成为可以为高端投资类酒和大宗消费类酒交易市场同步服务的交易平台。
据了解，完成一个产业交易平台的整体运行，需要三条支撑的腿，一个是金融体系，一个是仓储物流体系，另一个就是商品标准体系，这三条腿同时也相互支撑互相依存。就商品标准体系而言，当前无论是国际还是国内，无论葡萄酒、烈酒、还是白酒，都缺少统一的产品标准体系，每个国家一个标准，甚至每个产区有自己的标准，我国主要酒品白酒依然缺乏完善的标准体系，尤其在商品评价方面几乎可以说是空白。
深酒交易中心要进行金融对接实现线上仓单融资和订单融资等供应链金融，对商品进行专业化标准化的价值评定是不可或缺的重要环节。深酒交易中心在系统设计之初，就把酒类鉴定评价体系作为商品上市的重要环节植入，希望以更加专业的精神，率先建立一个完整的产业交易平台，将金融工具引入系统，推动产业证券化的实现。
据悉，深酒交易中心专门成立了深圳标准化国际酒类评价中心，拟邀请各国酒类专家共同组建专业的酒类鉴评委员会，完善商品上市过程中的鉴定与评价，逐步打造国际酒业的中国标准。
本次发布会上，深酒交易中心不仅与中国唯一的国家级进口酒检测中心----国家白兰地、威士忌、伏特加及葡萄酒产品质量监督检验中心签订了第三方酒类商品质量鉴定与评价合作协议，在国产酒方面首次邀请中国酒届泰斗、国家白酒专家组组长季克良先生作为评价中心的技术总顾问，邀请国家白酒专家组杨大金先生和中青年专家钟杰先生等专家为高级技术顾问，组建白酒专家监评委员会，以期率先建立中国白酒标准化的评价体系。
在本次发布会上，由深酒交易中心倡导并发起的“中国酒类食品安全终端联盟”也同步启动。在当下中国酒业深度调整转型期，这一举动引起了行业的高度重视，国家白兰地、威士忌、伏特加及葡萄酒产品质量监督检验中心、中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国副食流通协会以及上海、广东、江苏、河南、河北、四川、深圳等主要省市地方酒类专卖管理局、行业协会和仁怀市人民政府积极参与发起，共同见证了首期商品的签约上市。招商局食品供应链管理有限公司、华致酒行连锁管理股份有限公司、北京桐枫酒类连锁有限公司、吉马国际酒文化中心、武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司也积极参与“终端联盟”的发起。
该交易中心首期签约的8家名优酒生产企业分别是陕西杜康集团、陕西西凤股份有限公司、湖南酒鬼酒股份有限公司、吉林通化葡萄酒股份有限公司、古蔺县红军杯酒业有限责任公司、湖南胜景干黄酒业股份有限公司、仁怀市酱香酒酒业有限公司、深圳汉唐酒业股份有限公司等，这8家上市企业总计将发售价值12亿元的酒品。本文来源：合肥大汉酿酒设备厂如你复制本文请注明文章来源地：http://www.niangjiu.com/article/article-387.html | 
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