作者：admin  转载自：niangjiu.com  发布日期：2015-7-31

 合肥大汉和你一起探讨一下红酒的成本，和红酒的制作工艺，生活报7月30日讯 提起红酒，大家的第一感觉都是烛光、西餐、高大上。由于红酒多为葡萄原汁酿造，因此价格不菲。然而近日，哈市于先生向记者反映，在三大动力路上的一家大型 超市出口处，用4元钱加上超市购物小票就可换购一瓶红酒，这么便宜能是真的吗？28日，记者对此进行了走访。

市民质疑：超市小票+4元换的红酒 能是真的吗？

于 先生告诉记者，在换购的地方，贴着墙角摆着二三十箱子红酒，从拆开的酒箱看，一箱六瓶摆放整齐。见他有兴趣，换购人员热情地告诉他，拿超市小票加4元就可 拿走一瓶，如果想多买也可以。于先生拿起红酒仔细查看发现，包装精美，瓶子个头也挺大，前后标签全有，酒瓶口还是木塞的。“这样的红酒居然只卖4元钱？成 本能收回来吗？”记者带着于先生的疑问来到该超市发现，换购红酒活动已经结束。超市附近的一些商家告诉记者，这种低价红酒换购活动在一些批发市场还有很 多。

记者暗访：10元以下红酒数十种 惊爆价“2块5”

记者来到道外一条红酒批发店铺集 中的商业街，以“单位要聚餐，想买一些便宜红酒”为由进行了走访。第1家店铺记者：“我们聚餐人数多，五六十人，想看看便宜红酒。”老板娘：“有20多元 的行不？”记者：“有点贵，有没有更便宜的？”老板娘：“看你也是实在人，10元一瓶，不能再低了。”第2家店铺走过3家红酒店铺，记者来到一家酒类批发 大全的店铺内。老板表示，“想要红酒、果酒都有，墙上那一片，零售10元，买的多8元多一瓶也能拿。”第3家店铺商家：“便宜的，10元的也有，不满意还 有更便宜的。”记者：“低多少钱？”商家：“我们这有一种2.5元的酒，但是不零售，一般都是饭店给顾客当赠品，也有小超市对外销售的，一般卖18元左 右。质量你放心，全都合格，喝不出毛病。”终，店主同意可以压点钱先拿走一瓶。记者发现，这瓶2块5的红酒标签印刷精美，根本看不出有啥差别。就这样， 记者走访了十三四家卖红酒的店铺，其中四五家都有10元以下的红酒，种类更是多达数十种。

业内人士：红酒成本至少30元以上 太便宜是勾兑的

这些低价红酒真的靠谱吗？哈市一位从事红酒生意10余年的业内人士表示，“现在葡萄多少钱一斤，一瓶红酒得用多少斤葡萄才能酿成？就算是自己酿的葡萄酒， 成本至少也在40元左右，这还不包括包装，如果工厂化生产能够降低成本，那折算下来一瓶红酒的成本价也得在30元以上，市面上10元左右的红酒基本上都应 该是勾兑酒类。”据其介绍，目前国内红酒生产行业鱼龙混杂，一些小作坊一间瓦房就可酿酒，用水和添加剂勾兑出的红酒，普通消费者根本喝不出来。利用水、酒 精、糖精、味精等勾兑而成的红酒，在业内被称为“三精一水”。这样的红酒造假工艺，在操作中往往存在细菌超标等问题，每年全国各地都出现过消费者因为喝了 这种红酒后产生头痛、呕吐等症状的案例。记者在走访过程中，买了多种低价红酒，近日将把它们送至质检部门，看看这些低价红酒到底是什么身价。