作者：大汉  转载自：http://www.niangjiu.com/  发布日期：2021-3-3

桂花籽摘下来怎么处理才能泡酒喝

桂花籽采摘下来之后是不能够直接泡酒的，其中反而可能会有大量的杂质，并且药效也发挥不出来。 桂花籽一定要成熟之后才能够采摘，将成熟的桂花籽采摘下来之后，放在太阳地下晾晒干，等待其完全脱水之后，才算是初步完成。 然后用适量的白酒将桂花籽清洗干净，清洗掉其表面的浮尘和杂质，清洗干净之后，即可放入白酒中进行泡酒了。

桂花籽泡酒的做法

1、桂花籽放到阳光下晾晒，等他们完全脱水以后，再把它们收集起来，放在阴凉通风的地方保存；

2、泡酒时可以取干燥后的桂花籽250克，加入适量白酒，清洗掉表面的浮尘，再把它们放到干净的玻璃瓶中；

3、取三千克酒精度数超过50度的纯粮白酒，直接倒入到干净玻璃瓶中，把里面的桂花籽全部浸没，再放入适量冰糖，把玻璃瓶的瓶口密封好，用力摇匀，放在阴凉通风的地方密封浸泡；

4、浸泡过程中每天都要摇晃一到2次，让里面的桂花子与白酒之间接触，一个月后就能饮用了。