作者：大汉  转载自：http://niangjiu.com/  发布日期：2021-3-4

1、第1种清洗方法是简单的。《调酒入门》（BartendingforDummies）的作者雷·富利（RayFoley）是这一清洗方法的重视拥护者。用热水冲洗酒杯，直至酒杯中没有任何水残留。是采用83oC及以上的水，这是给葡萄酒杯消 毒的较佳温度。将酒杯倒立放置在干毛巾上，让酒杯自然风干。

2、也可以采用少量的洗涤剂来清洗葡萄酒杯。在酒杯中滴入一小滴洗涤剂。导入一部分热水，一只手拖住酒杯，另一只手用海绵将酒杯上的污渍擦掉。然后进行冲洗，将洗涤剂彻底冲掉。为了防止有洗涤剂的味道残留在酒杯中，只在杯底或者杯沿放置洗涤剂。

3、如果洗涤剂和热水都没有用，可以试一下清洗或烘培用的小苏打。它可以有效去除残留在杯底的葡萄酒。

4、非水晶制的和短柄的酒杯可以放在洗碗机中清洗。如果酒杯不是很脏，将清洗时间设定为至短。脏一些的酒杯可以使用一点洗涤剂，但不要用漂清助剂。清洗完成后，立即将酒杯拿出，并用棉质的餐巾擦拭酒杯。

5、对于口红印和油渍，可以再清洗之前用纸巾擦拭酒杯。

清洗完成后，有些酒杯适合自然风干，有的则需要用餐巾擦拭以去除残留的水渍。如果你要使用餐巾，确保所用的餐巾是微纤布料的。