关闭
作者:大汉 转载自:http://niangjiu.com/ 发布日期:2021-3-5
这瓶古井原浆的酒质,在笔者看来是100元左右的酒款非常出色的,特别是其酒香,既不过于浓烈,也没有淡到无形,恰到好处使人舒心愉悦,品鉴这款古井原浆后的实际感受为以下几点:
1、观色透明清澈,无杂质,酒体浑厚有挂杯,从酒瓶入酒杯即可看见明显酒花,同时酒香散发。
2、酒香是重点,古井原浆的酒香有一种清新的意味,不会使人压迫到有刺激感。本来做好了准备:“原浆老酒”应该是“刺激性”酒香,但实际闻到的时候却是一种一些酒厂强调的“淡雅”“柔雅”感受,这种点到为止又不失优雅的感受可以说是正好。
3、入口绵甜,特别是舌尖略微咂一点酒体,甜香味更足,然后舌尖部分有微麻感,但绝不刺激两侧味蕾,感受很好。
4、吞咽后口中留香较久,也是从入口开始就能感受到的甜香味,回味起来很不错。
5、整体酒质对于100元出头的酒款来说已经很好,对这款酒的口感非常满意。