合肥大汉和你一起看看桑葚泡酒，桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚泡酒可以天天喝吗
桑葚这种水果本身是可以经常吃的呢，不过泡成酒之后就不要喝多了哦，一天喝一小杯就ok 了。
不要每天都喝桑葚酒哦，毕竟里面含有酒精成分，虽然是果酒对人体伤害不大，但是喝多了毕竟是不好的。 建议间隔1个星期以上喝2-3次哦。
桑葚泡酒哪些人不能喝
1.驾车人群
任何酒精含量都会影响驾驶人的判断力和驾驶的能力，降低协调能力、反应能力，还会影响视力和对速度、距离的判断力，甚至，让人昏昏欲睡，导致行车时出现危险。另外，我国法律明文规定禁止酒驾。
2.服药人群
有很多药服用后，是禁止喝酒的。如果喝桑葚酒，可能出现视线模糊、脸红、胸闷、头疼、心悸、恶心、呕吐等现象，严重者还可能导致死亡。所以，有服药的人群一定要慎重对待喝桑葚酒的事情。如果你一定要喝酒，请务必仔细了解所服用的药的禁忌。
3.儿童和青少年
对儿童和青少年来说，酒精会影响他们的大脑发育，可能导致持久的智力影响。越来越多的证据表明，喝酒会对青少年的发展产生负面影响，并且会增加他们以后酒精依赖的风险。
4.喝酒后易脸红的人
喝桑葚酒脸红并不是说这个人特别能喝桑葚酒。恰恰相反，喝桑葚酒脸红是一个不太好的迹象。喝桑葚酒脸红可能是因为喝桑葚酒脸红的人有基因缺陷。使人体难以分解酒精中的乙醛，体内的乙醛就会过量，这就是导致脸红和高血压的原因。
5.孕妇
孕妇喝桑葚酒可能导致胎儿酒精综合征，胎儿酒精综合征的症状可能包括身体缺陷、智力或认知障碍。怀孕期间应该尽量避免酒精，喝得越多，胎儿的风险就越大。
6.备孕人群
备孕的女性也不能喝桑葚酒，因为酒精会影响个人的健康，导致精子或卵子的畸形，影响胎儿的发育。另外，备孕期女性随时可能怀孕，自己却没有意识到，这个时候喝桑葚酒，就可能影响早期胎儿的发育。
7.哺乳期女性
酒精会通过母乳传给宝宝，有可能伤害或刺激你的宝宝。酒精还会抑制分泌乳汁的能力，改变母乳的味道，有些宝宝可能会不喜欢，出现抗拒母乳的现象。所以哺乳期避免喝桑葚酒或饮用其他含酒精的食物。
哺乳期女性如果要喝桑葚酒的话，只能偶尔喝、少量喝，并且喝桑葚酒后至少要过两小时后再喂奶或吸奶（在赴宴前先喂一次奶或先挤好奶）。
8.患病人群
有很多病是不适宜喝桑葚酒的，比如肝炎、冠心病、高血压、胃病、尿路结石、青光眼、近视眼等。患这些病的人群喝桑葚酒后，可能会加重病情，严重威胁到身体健康。
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