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柠檬酒怎么制作?

作者:admin  转载自:niangjiu.com  发布日期:2021-3-11

用料:柠檬2斤 高粱酒6斤 冰糖400克

做法:

1.柠檬用盐洗外皮,去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂,切成薄片(切柠檬的刀要利,否则切出来的是叁差不齐,也容易切到手)

2.准备泡酒的玻璃罐或玻璃瓶,确保无水无油。然后放入切好的柠檬片和冰糖

3.倒进高粱酒,密封保存3月以上(酒是越久越陈,泡的时间久了更好喝)

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