作者：大汉  转载自：http://www.niangjiu.com/  发布日期：2021-3-15

合肥大汉和你一起看看喝老酒对身体有什么好处？其实老酒笔者认为更适合调酒用，并不适合人去喝，因为粮食发酵后蒸馏出的白酒时间长了，酸酯并不协调，只是时间长了就更香，调酒用是佳的选择，如果是酒精勾兑的白酒，你放20年他也不怎么好喝的。随着人们生活水平的提高，对物质生活品质的要求越来越高。不经意间会发现，周围喝酒的朋友开始收藏老酒，喝老酒，送礼送老酒。老酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称。其中营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。那么酒身体有什么好处呢？下面就跟着笔者一起来看看老酒对身体都有哪些好处。

饮老酒的7大健康理由

1、含有丰富的氨基酸：老酒的主要成分除了乙醇和水之外，还含有18种氨基酸，其中有8种是对人体自身不能合成而又需要的。这8种氨基酸，在老酒中的含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。

2、易于消化：老酒中含有许多容易被人体消化的营养物质，比如：糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类。甘油、高级醇、维生素以及有机酸等。这些成分经过贮存，使老酒成为了营养价值高的低酒精度饮品。

3、舒筋：老酒气味苦、甘、辛。冬天常温喝老酒，可以祛寒、通经活络，有效的抵御寒冷刺激，预防感冒。适量的常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并且可以养颜。

4、美容抗衰老：老酒是B族维生素的良好来源，维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。

5、促进食欲：老酒中含有锌，是能量代谢以及蛋白质合成的重要成分。缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也会下降。而老酒中锌的含量不少，如每100毫升老酒中含锌量为0.85毫克。所以饮用老酒有促进食欲的作用。

6、保护心脏：老酒中含有多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高达10倍，比红葡萄酒高5倍，老酒以及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高20倍，又比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高与血栓形成的作用。因此，适量饮用老酒，对心脏有保护作用。

7、理想的药引子：相比于白酒、啤酒，老酒酒精度适中，是比较为理想的药引子。而白酒虽然对中药溶解效果好，但饮用时刺激较大，不善饮用者容易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，老酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用老酒浸泡、烧煮、蒸炙草药或是调制药丸以及各种药酒，据统计有70多种药酒需用老酒作酒基配制。

以上就是笔者为大家介绍的老酒对身体有什么的好处的内容。通过上面内容，基本就能够了解到老酒对身体有什么好处。看了以上这些，希望能帮到新老朋友们了解到喝老酒的好处，从而懂得了养生之道。